いつもありがとうございます、野瀬建築です。
以前にもご紹介させて頂きましたが、野瀬建築のロゴである【の】の字は、年輪をイメージしています。
たまに、お客様から「バウムクーヘンみたいね」って言われる事もありますが。
年輪は木が成長する際に１年に1つの円が出来るとされていて、何十年も何百年もかけて成長し、年輪が出来上がっていきます。
弊社は、その年輪のように長きに渡りお客様に寄り添いながら最適な提案と施工を積み重ねていきたいと願っております。
話は戻りますが、バウムクーヘンは年輪をイメージしたドイツの焼き菓しで、健康や幸せの象徴、そして縁起が良いお菓子とされています。
個人的にも大好きなお菓子で特におススメなのが、パスタスタジアム・よろこば食堂のホエイ入りバウムクーヘン。
ホエイとは、ヨーグルトやチーズを作る際に固形物と分離されてできた水溶液のことで、例えばヨーグルトの上にたまる水分もホエイ。
そのホエイを混ぜて焼きあげたのがホエイバウムクーヘン。
生地はしっとりもっちりです。
そして先日、よろこば食堂さんにランチに伺ってきました。
リーズナブルでボリュームのあるコースは、パスタにフリードリンクとピザ食べ放題が付いています。
もちろん、ピザ生地とパスタにもホエイが入っているので、高タンパクで低カロリー、モチモチの食感。
お箸でパスタをいただく棟梁もお勧めのお店です！
木造注文住宅、リフォームのご相談は経験豊富な弊社まで。
有限会社 野瀬建築
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